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erfolgreich Bier brauen (Palmer, John J.)
erfolgreich Bier brauen , "Erfolgreich Bier brauen", das jetzt in einer vollständig überarbeiteten und aktualisierten Ausgabe vorliegt, gilt als ein Standardwerk für alle, die hochwertiges Bier zu Hause herstellen. Ganz egal, ob Sie einfache, todsichere Anweisungen bevorzugen, weil Sie endlich Ihr erstes eigenes Bier brauen möchten oder bereits viel Erfahrung besitzen und das Maischen für Sie eine Routineangelegenheit ist - dieses Buch ist auf Sie zugeschnitten. In präzisem, klar verständlichem und einfachem Stil deckt John Palmer geschickt die breite Palette an Möglichkeiten ab, die das Heimbrauen bietet. Angefangen bei Ausstattung und Zutaten über Braumethoden, zahlreiche Rezepte und Tipps zur Rezepterstellung bis hin zu Problemlösungen und Bauanleitungen für Braugeräte ist das Werk ein wahres Füllhorn an wertvollen Informationen. Seit der Veröffentlichung der englischen dritten Ausgabe im Jahr 2006 ist "Erfolgreich Bier brauen" ein Longseller und unverzichtbar für Brauanfänger und -experten, die ihre Bibliothek auf den neuesten Stand bringen wollen. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 202011, Produktform: Kartoniert, Autoren: Palmer, John J., Übersetzung: Kühn, Alexandra~Lebmann, Markus, Keyword: Brauanfänger; Brauexperten; Braumethoden; Brauprofi; HeimMaischen; brauen; zu Hause Bier herstellen, Fachschema: Bier~Brauerei, Thema: Verstehen, Warengruppe: HC/Essen und Trinken/Sonstiges, Fachkategorie: Essen und Trinken: Biere, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Originalsprache: eng, Seitenanzahl: XXIII, Seitenanzahl: 721, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Mobiwell Verlag, Verlag: Mobiwell Verlag, Verlag: Kralovyetts, Inna, Länge: 251, Breite: 176, Höhe: 43, Gewicht: 1358, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 34.00 € | Versand*: 0 € -
Ritzenhoff Brauchzeit Bierglas 2er Set Gerste
Ritzenhoff Brauchzeit Bierglas 2er Set Gersten DesignMade in GermanyGerste. Klare Formen, ausschraffierte Flächen und funkelnde Farben lassen in Gold, Grün und Grau einen Grundpfeiler der Braukunst entstehen, um im Kleinen vom Wert des Wesentlichen zu erzählen.+ Bierglas - Set, bestehend aus zwei aufeinander abgestimmten Biergläsern+ Dekoriert mit einzigartigen Motiven des Künstlers Andreas Preis+ Lieferung erfolgt in attraktivem 2er - Set+ Ritzenhoff Markenqualität - Made in GermanyArtikeldetails:Durchmesser: ca. 7,5 cmHöhe: ca. 18,3 cmInhalt: ca. 0,374 LiterMerkmal: Spülmaschinengeeignet, Made in GermanyLieferungsumfang: 2 Biergläser
Preis: 32.95 € | Versand*: 5.94 € -
Noch mehr Craft-Bier selber brauen (Laudage, Ferdinand)
Noch mehr Craft-Bier selber brauen , Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert? Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche Varianten von Equipment, Zutaten und Raststufen sind zu empfehlen? Was lerne ich aus Fehlern? Wie kann ich mein eigenes Rezept entwickeln? Und wie setze ich mein Bier optimal in Szene? Außerdem erwarten dich 10 zusätzlich erprobte Craft-Bier-Rezepte, Tipps zur Treberverwertung und informative Gastbeiträge von Experten aus der Craft-Bier-Welt. Kompakt und immer nach dem Motto "Keep it simple" begleitet dich das Buch auf dem Weg zum fortgeschrittenen Heimbrauer. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20181004, Produktform: Kartoniert, Beilage: Spiralbindung, Autoren: Laudage, Ferdinand, Seitenzahl/Blattzahl: 189, Abbildungen: 100 Farbfotos, Keyword: Getränke, Fachschema: Bier, Fachkategorie: Essen und Trinken: Biere, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Ulmer Eugen Verlag, Verlag: Verlag Eugen Ulmer, Länge: 210, Breite: 165, Höhe: 20, Gewicht: 433, Produktform: Kartoniert, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0030, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 1850161
Preis: 19.95 € | Versand*: 0 € -
Rona2serve Biergläser Serie Invitation ,6er Set Pils Gläser 460 ml, Biertulpe ,Bierglas 400 ml aus Kristallglas
Genießen Sie Ihr Bier stilvoll mit dem Rona2serve Biergläser Set aus der Serie „Invitation“. Dieses 6er Set Pils Gläser bietet Ihnen und Ihren Gästen die perfekten Biertulpen für den nächsten geselligen Abend.
Preis: 35.82 € | Versand*: 0.00 €
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Wie beeinflusst die Dauer der Gärung den Geschmack des Bieres?
Die Dauer der Gärung beeinflusst den Geschmack des Bieres, indem sie die Menge und Art der entstehenden Aromen bestimmt. Eine längere Gärung kann zu einem komplexeren und reichhaltigeren Geschmack führen, während eine kürzere Gärung zu einem leichteren und frischeren Bier führen kann. Die Dauer der Gärung kann auch den Alkoholgehalt und die Kohlensäurebildung beeinflussen.
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Wurde die Rezeptur des Jever Bieres geändert, um weniger Hopfen zu enthalten?
Es gibt keine offiziellen Informationen darüber, dass die Rezeptur des Jever Bieres geändert wurde, um weniger Hopfen zu enthalten. Jever Bier ist bekannt für seinen hohen Hopfengehalt und seinen bitteren Geschmack, der durch die Verwendung von speziellen Hopfensorten erreicht wird. Es ist möglich, dass individuelle Geschmackspräferenzen und Wahrnehmungen zu Unterschieden im Geschmacksempfinden führen können.
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Wie wird ein Bierglas richtig gereinigt, um den Geschmack des Bieres nicht zu beeinträchtigen?
Ein Bierglas sollte immer von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden, um Rückstände und Fett zu entfernen. Anschließend gründlich mit klarem Wasser ausspülen und zum Trocknen auf einem sauberen Tuch abstellen. Vermeide den Einsatz von Spülmitteln mit starken Duftstoffen oder aggressiven Chemikalien, da diese den Geschmack des Bieres beeinträchtigen können.
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Welches Malz für Pils?
Welches Malz für Pils? Pilsner-Brauer verwenden in der Regel helles Malz, wie z.B. Pilsner Malz oder Pale Malz, um die helle Farbe und den leichten Geschmack des Bieres zu erreichen. Diese Malzsorten sorgen für eine ausgewogene Malznote und eine angenehme Süße im Pils. Dunklere Malzsorten wie Wiener Malz oder Münchner Malz können ebenfalls verwendet werden, um dem Pils eine etwas kräftigere Malznote zu verleihen. Letztendlich hängt die Wahl des Malzes für ein Pils jedoch von den individuellen Vorlieben des Brauers und dem gewünschten Endprodukt ab.
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6x Carré Bierglas 400ml mit Fuß Biergläser klar 0,35L aus Glas Bier-Kelch
Genießen Sie mit Ihren Gästen und diesen ansprechenden und exquisiten Carré Gläsern frisch gezapftes Bier und setzen dieses wunderhübsch in Szene. Die außergewöhnlichen bauchigen und hohen Gläser haben einen breiten Glaskörper, der nach oben sehr schmal zuläuft. So überzeugen die Gläser durch die hübsche Kelchform und liegen so gut in der Hand. Noch dazu endet alles in einem schmalen und formschönen Stiel, der in einen breiten Fuß übergeht und sicheren Stand bietet. Egal ob das klassische Pils, helles, klares oder naturtrübes Bier, Pale Ale oder eine andere Sorte – in diesem Bierglas entsteht nicht nur eine hübsche Blume, sondern Ihr Kaltgetränke entwickelt auch seinen vollen Geschmack. Die Klarheit, Reinheit und Brillanz der Gläser verleiht Ihnen die ausgefallene Optik und bringt jedes Ihrer Erfrischungen wunderschön zur Geltung. Dank des Materials sind diese spülmaschinengeeignet und im Handumdrehen wieder sauber. Alles in allem sind die Biergläser ein Muss für jeden Anlass wie z. B. Veranstaltungen, Geburtstage, Partys, Grillfeste, Bierfeste und viele andere Festivitäten. Lieferumfang: 6x Carré Bierkelch mit Fuß, klar Jeweils: Trinkmenge 400 ml bis max. Füllmenge 500 ml oben Ø 6,5 cm, breiteste Stelle Ø 9 cm, Boden Ø 7,4 cm, Höhe 18,9 cm, 160 g
Preis: 17.99 € | Versand*: 0.00 € -
Taste Hero FCB Bier-Aufbereiter echte Fans, passend für Glas- und PET-Flaschen
Frisch gezapft schmeckt Bier am besten - da sind sich wohl alle Liebhaber des kühlen Blonden einig. Mit dem Taste Hero muss für dieses Geschmackserlebnis aber niemand mehr gleich eine Zapfanlage zu Hause aufstellen oder bei Bierdurst in die nächste Gaststätte eilen. Der faszinierende Flaschenaufsatz wird einfach auf den Flaschenhals des Lieblingsbiers gesteckt und verwandelt es direkt beim Einschenken. Ein cleverer Mechanismus mit einer Art Siebstruktur verwirbelt das Bier und lässt so den in der Raumluft vorhandenen Sauerstoff intensiver darauf einwirken. Das Ergebnis: Ein feinerer und milderer Geschmack. Das schmeckt wie ein frisch Gezapftes. Taste Hero eignet sich übrigens auch für alle anderen kohlensäurehaltigen Getränke wie Cola & Co. - und macht sie so im Handumdrehen zum Taste Hero auf Ihrer nächsten Party!
Preis: 7.98 € | Versand*: 0.00 € -
Flaschenöffner BIERDECKEL
· Kunststoff, Metall · verschiedene Farben und Sprüche · Bei Bestellung bitte den gewünschten Spruch und die Farbe angeben
Preis: 1.50 € | Versand*: 6.90 € -
Christbaumschmuck 9cm Glas Bierglas Figur Weihnachtsbaum Anhänger Weihnachten Christbaumanhänger Weihnachtsbaumschmuck Alkohol Hefeweizen Bier Gelb
Weihnachtsbaumschmuck Figuren / Christbaumschmuck / Weihnachtsbaum Anhänger - Glas Bier Material: Glas Größe (HxD): ca. 9 x 4 cm Packungsinhalt: 1 Christbaumfigur Farbe: gelb - weiß - hübscher Christbaumanhänger aus echtem Glas Bereiten Sie Ihr Zuhause mit unserem Weihnachtsbaumanhänger auf die besinnlichste Zeit des Jahres vor. Mit schönem Baumschmuck verwandeln Sie Ihren Christbaum in ein wahres Schmuckstück. Egal, ob Sie einen traditionellen oder modernen Stil bevorzugen, unser Tannenbaum Anhänger passt perfekt und lässt sich hervorragend mit weiteren Christbaumkugeln, Weihnachtskugeln, Christbaumanhängern und Christbaumdeko kombinieren. Doch nicht nur als Tannenbaumschmuck eignet sich dieser Baumanhänger. Der zauberhafte Weihnachtsschmuck ist ein Highlight für jede Weihnachtsdeko und eignet sich auch als Dekoelement zum Verschönern der Festtagstafel und anderen weihnachtlichen Dekorationen. Die Weihnachtsbaum Deko ist auch eine wunderbare Geschenkidee für Freunde, Familie oder Kollegen zu Weihnachten. Überraschen Sie Ihren Liebsten mit diesem einzigartigen Tannenbaumanhänger als Weihnachtsgeschenk. Form & Figur & Thema: Bierglas, helles Bier, Hefeweizen, Weißbier, Trinkglas, Alkohol, alkoholische Getränke, Küche, Biergarten, Brauerei, Oktoberfest Stil & Aufmachung: ausgefallen, außergewöhnlich, ungewöhnlich, modern Die Farben können aufgrund von unterschiedlichen Monitor Einstellungen vom Foto leicht abweichen
Preis: 21.19 € | Versand*: 0.00 €
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Was sind die charakteristischen Merkmale eines klassischen Pils-Bieres und wie unterscheidet es sich von anderen Biersorten?
Ein klassisches Pils-Bier zeichnet sich durch eine helle Farbe, eine klare Konsistenz und einen hopfigen Geschmack aus. Es wird untergärig gebraut und hat einen höheren Hopfenanteil als andere Biersorten. Dadurch erhält es eine bittere Note und einen erfrischenden Charakter, der es von anderen Bieren unterscheidet.
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Was sind die grundlegenden Schritte und Techniken beim Brauen von Bier und wie unterscheiden sie sich je nach Art des Bieres, das hergestellt werden soll?
Die grundlegenden Schritte beim Bierbrauen umfassen das Maischen, Läutern, Kochen, Gärung und Abfüllung. Beim Maischen werden die Malze gemischt und mit heißem Wasser vermischt, um die Stärke in Zucker umzuwandeln. Beim Läutern wird die Flüssigkeit von den festen Bestandteilen getrennt. Beim Kochen werden Hopfen hinzugefügt, um Bitterkeit und Aroma zu erzeugen. Die Gärung erfolgt durch Zugabe von Hefe, die den Zucker in Alkohol und Kohlendioxid umwandelt. Die Techniken können sich je nach Biersorte unterscheiden, z.B. bei der Verwendung verschiedener Malze, Hopfensorten oder Hefestämme.
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Wie wird Hopfen in der Bierherstellung verwendet und welchen Einfluss hat er auf den Geschmack des Bieres?
Hopfen wird in der Bierherstellung als natürlicher Geschmacks- und Aromastoff verwendet. Er verleiht dem Bier Bitterkeit, Aroma und Stabilität. Je nach Sorte und Menge des verwendeten Hopfens kann der Geschmack des Bieres von fruchtig und blumig bis hin zu herb und würzig variieren.
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Welche Form und Größe ist für ein Bierglas am besten geeignet, um das volle Aroma des Bieres zu entfalten?
Ein bauchiges und tulpenförmiges Bierglas in der Größe von 0,3 bis 0,5 Litern ist ideal, um das Aroma des Bieres zu entfalten. Die Form ermöglicht eine optimale Entfaltung der Aromen und eine stabile Schaumbildung. Eine angemessene Größe sorgt zudem dafür, dass das Bier nicht zu schnell warm wird.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.